Начинки и цены

БАУНТИ 550/кг

Молочный бисквит, заварной крем на кокосовом молоке с маскарпоне, взбитый ганаш на молочном шоколаде

ВИШНЯ-ШОКОЛАД 550/кг

Шоколадный бисквит, запечённый чизкейк на темном шоколаде, томленая вишня, крем с маскарпоне

КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР 450/кг

Ванильный бисквит, клубничное компоте, ванильный запеченный чизкейк, клубничный сливочно-сырный крем

КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО 470/кг

Шпинатный бисквит, клубничное конфи, лаймовый курд, мятное кремю, сливочно-сырный крем

ОРЕО-КЕЙК 570/кг

Шоколадный бисквит, запеченный чизкейк орео, крем орео с маскарпоне

ЯГОДА-ВАНИЛЬ 450/кг

Ванильный бисквит, кули из ягоды на выбор, мусс из ягоды на выбор, крем с маскарпоне

МОРКОВНЫЙ С ВИШНЕЙ 520/кг

Морковный бисквит с орехами, сливочная карамель, вишневое конфи, сливочно-сырный крем

КРАСНЫЙ БАРХАТ 570/кг

Бисквит с легким послевкусием шоколада, пропитка из малинового курда, конфи вишня, взбитый ганаш малина-клубника, сливочно-сырный крем

МАРРАКЕШ 480/кг

Маковый бисквит, пропитанный лимонным курдом, черничное кремю, карамель с кешью, черничное конфи, сливочно-сырный крем

МАДЕЛИН 570/кг

Миндальный бисквит, клубничное компоте, фундучное пралине, взбитый ганаш на молочном шоколаде, фундучный сливочно-сырный крем

ТИРАМИСУ 580/кг

Миндальный бисквит, пропитанный кофе, кофейная намелака, крем с маскарпоне

СНИКЕРС 580/кг

Шоколадный бисквит, карамельный запеченный чизкейк, арахисовое пралине, мусс на молочном шоколаде, соленая карамель с арахисом, арахисовый сливочно-сырный крем

ВИШНЯ-КОКОС 470/кг

Миндальный бисквит, кокосовый запеченный чизкейк, вишневое конфи, сливочно-сырный крем

ТРОПИК 600/кг

Молочный бисквит, пропитанный коксовыми сливками, манговый запеченный чизкейк, ганаш манго-маракуйя, тропическое конфи, кокосовый сливочно-сырный крем

ЭСТЕРХАЗИ 500/кг

Нежные коржи на ореховой муке без глютена, заварной масляный крем со вкусом ириски

ОРЕХ-КАРАМЕЛЬ 580/кг

Ореховый бисквит, карамелизированный ганаш на белом шоколаде, хрустящий слой с пеканом и кешью, сливочно-сырный крем

КОКОС-МИНДАЛЬ 580/кг

Миндальный бисквит, холодный кокосовый чизкейк с миндалем, кокосовый крем-ганаш, сливочно-сырный крем

БАНАН-ФУНДУК 550/кг

Молочный бисквит, фундучный запеченный чизкейк, карамелизированный банан, фундучное пралине, кофейный сливочно-сырный крем

ШОКОЛАД-МАРАКУЙЯ 600/кг

Шоколадный бисквит, взбитый ганаш маракуйя, запеченный чизкейк на темном шоколаде, конфи маракуйя, ганаш на темном шоколаде, шоколадный кранч, сливочно-сырный крем

ФИСТАШКА-МАЛИНА 600/кг

Фисташковый бисквит, малиновое компоте, фисташковый мусс, взбитый фисташковый ганаш, сливочно-сырный крем

Поделиться с друзьями